客家美食,盡在客遷!_資訊動態_梅州市客遷食品有限公司

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      客家美食,盡在客遷!
      更新時間:2018/7/24 9:20:29 來源: 瀏覽次數:3039
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      鹽焗雞:

         廣東人愛吃雞,在酒樓宴客親朋,一定少不了雞這菜式,即使在家里請客,也必定要有雞招待。就有了“無雞不成宴,無雞不歡”的說法。

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          鹽焗雞是中國各大菜系中最具特色的烹調技藝之佳作,客遷地道鹽焗雞,遵循傳統制作工藝,集客遷人的智慧的結晶制作出正宗、地道的傳統鹽焗系列產品。其選料講究、制法地道;味香濃郁、皮脆肉嫩;色澤自然、骨香鮮美、風味誘人,并富含鈣、鎂等人體所需的微量元素,實為老少皆喜、四季咸宜的健康美味佳品!


      鹽焗雞爪:

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         客遷地道鹽焗雞爪精選農家肉質肥厚雞爪,采用傳統的鹽焗工藝制作,融入經典味料,色澤靚麗富含膠原蛋白,香嫩多筋,料正味濃。閑暇時光,邀上三五好友一起分享,開啟美味啃不停!


      鹽焗雞翅:

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      木捶肉丸:

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          客家肉丸是客家十大名菜之一。它與客家淵源、客家文化息息相關。它選料考究、制法獨特,是一種低脂肪健康食品,鮮美可口,百食不厭,并以其吉祥寓意深受廣大人們的喜愛。

          精選天然硬木作棰頭和砧板,采用傳統的上下捶打方法,使其在捶打過程中,神奇地保留住了肉質纖維,鎖住蛋白質,減少營養成分的丟失,使肉丸口感細膩爽滑,彈性十足,肉味香濃純正;而且非常的健康低脂、原汁原味,令人口齒留香,回味無窮!


      鮑汁鴨腳:

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          五味皆有限,鮮味無上限~~傳統手工制作,肉質結實不散。鴨腳表面色澤光亮,皮脆肉嫩,骨香鮮美,色澤誘人,看到就想咬一口!

         平淡生活里,讓我們來一場美食的偶遇,它可以讓你忘記煩惱,也可以讓你體會美食帶來的快感。HOLD住挑剔的嘴,讓你盡享舌尖奢華美味!


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